Zapečené těstoviny

Zapečené těstoviny

Zapečené celozrnné těstoviny jsou skvělým ozvláštněním běžných těstovin s tomatovou omáčkou. Navíc mají extra dávku sýra – tím snad ani nejde nic zkazit. Jídlo je vegetariánské, ale lze snadno obměnit – do omáčky můžete přidat maso, nebo třeba zeleninu (např. žampiony, cuketu…). Příprava je snadná a zabere vám něco kolem 40 minut.  Při přípravě jídla […]

Rýžový pudink

Rýžový pudink. Arabské recepty. Arabská kuchyně. Syrské recepty. Syrská kuchyně. Jedlé rýžové květy.

Rýžový pudink jsem zařadila do sekce s arabskými recepty, ale samozřejmě se tradičně dělá i v mnoha jiných zemích, nejen v arabských. Přesto má tento recept z Blízkého východu něco, co jej odlišuje od ostatních. Arabský rýžový pudink je trochu jinak dochucený – přidává se do něj růžová voda nebo voda z pomerančových květů. V […]

Dušené batáty s fazolemi

Venku je zatím stále zima, a proto si doma rádi dopřáváme jídla, která zahřejí. A dušené batáty s fazolemi jsou jedním z nich. Jídlo je veganské a krásně vás zasytí. Dokonce i chlapy. Musím se ale přiznat, že tento recept je z velké části inspirovaný jedním receptem z časopisu, který jsem si loni přivezla z […]

Krevetové kari

Krevetové kari s rýží, květákem, brokolicí, kokosovým mlékem, citronem a koriandrem.

To, že miluji kari, jste si už možná všimli. Na blogu najdete cizrnové (veganské), krůtí a dýňové (veganské). A mám takové tušení, že tímhle krevetovým to nejspíš nekončí – nápadů mám ještě spoustu. V zimě vařím kari v různých obměnách každý týden. Patří mezi moje tzn. “jistotky” – ingredience na něj vždy doma najdu a jelikož do něj […]

Slaná ovesná kaše

Slaná ovesná kaše se smaženým vajíčkem, volským okem, avokádem, rajčaty a parmazánem. Rychlá a zdravá večeře recept. Zdravý oběd.

Sladká ovesná kaše je klasika, kterou už známe nejspíš všichni. Slaná se poslední dobou dostává do povědomí stále více, ale pořád je spoustu lidí, kteří ji ještě nevyzkoušeli. Ať už slanou ovesnou kaši vaříte pravidelně nebo jste ji zatím neochutnali, můžeme vám s Pandou doporučit tenhle recept. Je to opravdu rychlé, jednoduché a zdravé jídlo, […]

Nepečený valentýnský dezert

Zdravý nepečený čokoládový dezert s jahodami a krémem z mascarpone. Čokoládový mug cake. Valentýnský dezert.

Valentýn se nám už zase blíží, a tak mám pro vás tip na skvělý nepečený dezert nebo snídani. Jelikož letos připadá 14. února na pátek, říkala jsem si, že asi nikdo nebude mít čas ani náladu něco dlouze péct. A tak mám pro vás recept na dezert do skleničky, který zvládnete za 25 minut. Můžete […]

Čokoládový mug cake (veganský)

Zdravý čokoládový mug cake s ovocem, arašídovým máslem a politý javorovým sirupem. Veganský.

Mug cake je jednou z mých nejoblíbenějších snídaní, když si chci udělat něco dobrého, ale nemám náladu trávit dlouhou dobu v kuchyni a mýt potom nádobí. Při přípravě mug caku zašpiníte jen jeden hrneček a budete mít hotovo za 10 minut 🙂 Přesně tenhle recept jsem sdílela už před nějakou dobou na Instagramu (@hungrypanda.cz), ale […]

Tvarohová pizza

Tvarohová pizza se sýrem a žampiony. Tomatová omáčka na pizzu.

Rychlých a jednoduchých receptů není nikdy dost, a tak na blog přidávám i tenhle recept na tvarohovou pizzu, který jsem původně chtěla dát jen na Instagram. Nebudu vám tady tvrdit, že tvarohová pizza stoprocentně uspokojí vaše choutky na klasickou pizzu. To by asi nebyla pravda. Spíš tenhle recept berte stejně jako každý jiný – tedy […]

Rychlá tomatová omáčka na těstoviny

Celozrnné těstoviny. Celozrnné penne. Rychlá omáčka na těstoviny se žampiony. Parmazán. Tomatová omáčka na těstoviny.

Rychlá tomatová omáčka s těstovinami je taková moje záchrana, když nevím, co vařit, a třeba toho doma ani moc nemám. Jak už možná víte z článku “Potraviny, které mám vždy doma“, mezi jídla, která se snažím mívat ve spíži za každých okolností, patří plechovky rajčat, celozrnné těstoviny, česnek a parmazán (nenastrouhaný, ten vydrží dlouho a […]

Cizrnové kari

Cizrnové kari. Veganské recepty. Rýže basmati. Kokosové mléko. Recepty z kokosového mléka. Zdravé recepty.

Tohle je momentálně můj nejoblíbenější recept na kari. Na blogu už najdete recepty na krůtí kari nebo na dýňové kari s cizrnou (vhodné i pro vegany), ale po tomhle se můžu zbláznit. Možná je to ale tím, že cizrnové kari je jednoduché na přípravu, a že je pro mě nové. Každopádně ať je to jakkoliv, tenhle […]