Pečený kapr

Pečený kapr

Už jste někdy zkoušeli kapra jinak než smaženého? Já poprvé před 5 lety a od té doby jsme každé Vánoce dělali oba druhy – pečeného i smaženého. Docela teď zpětně obdivuju mamku, protože vařila 2 druhy kapra a 3 druhy bramborového salátu. Pro mě dělala bramborový salát s jogurtem, pro bráchu klasiku s majonézou a […]

Dýňové kroupoto

Dýňové kroupoto

Tak tohle kroupoto je vážně bomba. Samozřejmě si ho můžete udělat klasicky s rýží, ale kroupy jsou dle mého názoru pro naše tělo prospěšnější a v českém prostředí se vyskytují už dlouhá léta. Ale nic proti rizotu, to miluji a pravidelně ho vařím. Nejčastěji podle mého receptu na houbové rizoto. Připravte dýňový základ večer a […]

Čokoládový pudink

Domácí čokoládový pudink

Tenhle čokoládový pudink si určitě zamilujete. Je z hořké vysokoprocentní čokolády, která pudinku přidává na hustotě, tudíž není potřeba přidávat příliš mnoho škrobu. Pudink do každého počasí… Pudink je příjemně osvěžující dobrota do teplých letních měsíců. Pokud si jej uděláte v zimě, můžete ho konzumovat ještě teplý. Nebude pak mít pudinkovou konzistenci, ale spíše jako […]

Pečený losos s rýží a avokádem

Pečený losos s rýží a avokádem

Lososa připraveného v troubě dělám celkem často, protože je snadný na přípravu a chutná mi tak nejvíc. Maso je krásně křehké a mám ho vychytaného tak, že je vždycky (pro mě) perfektní. Lososa mám ráda propečeného, takže jej dávám do trouby na 20 min. Je to rychlovka… Poslední dobou jsem si oblíbila kombinaci lososa, jasmínové […]

Tomatová omáčka s hummusem a kokosovým mlékem na těstoviny

Tomatová omáčka s hummusem a kokosovým mlékem na těstoviny

Asi jste všichni na Instagramu nebo na TikToku narazili na ten slavný recept s pečenou fetou a rajčaty. Tomatová omáčka s hummusem a kokosovým mlékem je jím inspirována, ale místo fety jsem použila, jak již název napovídá, hummus a kokosové mléko. Vaření vám nezabere dlouho… Omáčka je strašně jednoduchá a celé jídlo je velmi nenáročné […]

Zeleninová “čína” (vegan)

Zeleninová "čína" (vegan)

Zeleninová “čína” je veganský recept, který jsme si doma poslední dobou dost oblíbili. Jídlo zvládnete uvařit za 30 min. Mně vždycky zabere nejvíc času krájení zeleniny, pak už je to rychlovka.  Na blogu mám i podobné recepty s masem… Pokud vás tento recept zaujal a nejste vegani nebo vegetariáni, určitě vám bude chutnat i kuřecí […]

Krůtí masové koule

Krůtí masové koule

Krůtí masové koule jsou u nás doma dost oblíbené. Vždy jich udělám víc a máme oběd i na další den. Nejčastěji krůtí kuličky servíruji s rýží, protože je to nejjednodušší. Skvělé jsou ale také s bramborovou kaší nebo celozrnnými těstovinami. Doba přípravy je kolem 50 minut. Recept na masové koule můžete snadno obměnit… Výhodou krůtího […]

Tomatová omáčka s lososem

Tomatová omáčka s lososem

Tomatová omáčka s lososem je další z do 30 min hotových jídel na mém blogu. Pokud na těchto stránkách nejste poprvé, pak asi víte, že miluji rychlovky. Ačkoliv vařím ráda, mám (jako všichni) i spoustu jiných povinností, takže častokrát potřebuji mít co nejdříve hotovo. Na blogu je ještě rychlejší podobný recept… Omáčka s lososem chutná […]

Rychlé sýrové lívance

Rychlé sýrové lívance

Recept na rychlé sýrové lívance vzniknul teprve nedávno a úplnou náhodou – doma jsme měli šunky, sýry, vajíčka… ale žádné pečivo k tomu. Tak mě napadlo vyzkoušet nějaké rychlo lívance na slano. No a k mému překvapení se velmi povedly! Ukázala jsem vám je na InstaStories a jelikož jste chtěli recept, udělala jsem lívance ještě […]

Kuřecí kousky s kešu

Kuřecí kousky s kešu

Kuřecí kousky s kešu je jedno z nejčastěji vařených a nejoblíbenějších jídel u nás doma. Když jsem ho udělala poprvé, tak Hakan začal přemýšlet nad otevřením naší restaurace :D. Kuřecí kousky s kešu jsou vážně mňamka, kterou si můžete snadno vykouzlit doma sami. Nejvíc času zabere krájení… Doba přípravy je (bez marinování kuřete) kolem 40 […]