Nedokáži uvěřit tomu, že tyhle výborné rýžové nudle v krémové kokosové omáčce s houbami jsou za 15-20 minut hotové. Momentálně mám prázdniny a většinou nikam nespěchám. Už se ale těším, jak tenhle recept využiji, až budu chodit pozdě večer ze školy. Jídlo je vhodné i pro vegany. Servírujte s jakýmikoliv těstovinami
Potraviny, které mám vždy doma
Tímto článkem chci pomoci hlavně lidem, kteří začínají jíst zdravě. Naučit se mít doma ingredience, ze kterých během pár minut vykouzlíte dobré a zdravé jídlo, může být zvláště na začátku oříšek. Ukáži vám, jaké potraviny se vždy snažím mít doma já a co z nich vařím. Věřím, že tento článek bude inspirací i pro lidi, […]
Granola s máslem a sušeným mlékem
Granola s máslem a sušeným mlékem je již třetím granolovým receptem na mém blogu. Každý recept je něčím jiný. Vždy, když jsem recepty psala, tak jsem byla přesvědčená, že zrovna ten je nejlepší. Teď zpětně ale vidím, že recept byl pro mě jen nový a neokoukaný. Takže ať už zkusíte granolu s máslem a sušeným […]
Pečený losos se salátem z černé čočky beluga (+ tip na jídlo do krabičky)
Pečený losos se salátem z černé čočky beluga je perfektní (nejen) letní jídlo. Zvládnete ho do 40 minut a vsadím se, že si na něm pochutnáte stejně jako my. Když jsem tento recept zkoušela poprvé, přítel mi ho pochválil se slovy, že tohle jídlo je lepší, než z kdejaké restaurace. Od té doby patří mezi […]
Karobové brownies
Karobový prášek či karobová mouka bývá chuťově přirovnávána ke kakau. Mně osobně to zase tolik podobné nepřijde, ale karobový prášek jsem si zamilovala. Poprvé jsem jej měla před lety, když jsem jím nahrazovala kakao třeba ve smoothies nebo v jogurtech. To si mě moc nezískal, kakao jsem prostě měla radši. Tenkrát jsem ale ještě netušila, […]
Rychlé těstoviny s cuketou, hráškem a balkánským sýrem
Nápad na rychlé těstoviny s cuketou, hráškem a balkánským sýrem přišel vlastně úplnou náhodou… chtěla jsem uvařit něco rychlého a zároveň osvěžujícího, protože stát v těch letních vedrech u plotny je utrpení, a jíst horké jídlo taky. Dala jsem tedy dohromady pár ingrediencí, které jsem doma našla, a světe div se, vzniklo z toho dost […]
Pad thai s krevetami
V Thajsku jsem sice nikdy nebyla a o thajské kuchyni toho moc nevím, ale pad thai jsem měla (alespoň teda v ČR) nesčetněkrát. A myslím, že se mi recept dost povedl! Snažila jsem se použít ingredience, které jsou u nás snadno dostupné. Jediné, co by vám mohlo způsobit potíže, je ústřicová omáčka. Já jsem ji […]
5 snídaní na “pracovní” dny
Chtěla bych zkusit udělat takovou malou výzvu. Měla by být hlavně pro lidi, kteří přes týden nesnídají, odbývají se nebo se potřebují inspirovat jak dobře a rychle snídat přes týden. Připravili jsme s Pandou 5 různých zdravých snídaní, které si budeme následující týden od pondělí (13.05.) do pátku připravovat společně s vámi na InstaStories (@hungrypanda.cz). […]
Citrónovo kokosový chlebíček s malinami (bez mouky, bez přidaného cukru, bez lepku, bez laktózy)
Citrónovo kokosový chlebíček s malinami je osvěžující a pro mě sladký tak akorát, ačkoliv je bez přidaného cukru. Měla jsem v ledničce dva dost zralé (vlastně už černé) banány a rozhodla jsem se je zužitkovat. Chlebíček mi příjemně osladily. Pokud jste však zvyklí sladit více, tak těsto ochutnejte během přípravy a klidně si do chlebíčku […]
Zelné placky s dipem ze zakysané smetany
Kysané zelí je velmi zdravé, ale bohužel často opomíjené. Zlepšuje zdraví střev, funkci mozku, obsahuje vitamín C, posiluje imunitní systém a pomáhá zvládat stres. Myslím, že je skvělé jej čas od času do jídelníčku zařadit. Proto jsem pro vás připravila recept na zelné placky. Použila jsem červené kysané zelí, ale myslím, že ho můžete klidně […]