Indické butter chicken jistě znáte, na jeho odlehčenou variantu mám několik měsíců recept na blogu. Už jste ale zkoušeli jeho netradiční kokosovou verzi? Je stejně skvělá, jako originál, ale je to zase něco jiného a dle mého názoru se jedná o skvělé ozvláštnění. Kokosové butter chicken zvládnete do půl hodiny… Příprava není nijak náročná, zabere […]
Vaření
Co si dát k obědu či k večeři? Panda Vám poradí. Nejraději má zdravé a rychlé recepty, ale občas neodolá ani pořádnému burgeru či pizze.
Zapečené gnocchi se špenátem
Zapečené gnocchi se špenátem jsou výborná vegetariánská rychlovka, kterou zvládnete do 25 minut. Recept je ozvláštněn citronovou kůrou, díky které je jídlo příjemně svěží. Chcete-li zašpinit méně nádobí… Omáčku doporučuji připravovat na pánvi, kterou je možné vložit do trouby. Ušetříte si tím nádobí. Pokud však takovou nemáte, můžete vše připravit na normální pánvi a poté […]
Boloňská omáčka s gnocchi
Boloňskou omáčku s gnocchi jsem dělala za poslední měsíc už několikrát a opravdu jsem si tento recept zamilovala. Je jednoduchý a výborný! Jídlo zvládnete vykouzlit během 40 minut, přičemž polovinu času ho jenom hlídáte. Já si vždy mezitím uklidím kuchyň. Při vaření nejsem vždy poctivá… Musím se ale přiznat, že ne vždy vařím tohle jídlo […]
Bílé fazole v tomatové omáčce (vegan)
Bílé fazole v tomatové omáčce jsou veganské jídlo, které je inspirováno tureckým kuru fasulye. Kuru fasulye je vlastně velmi podobné cizrnovému jídlu chana masala, které je už několik let na blogu. Moje verze tohoto tureckého pokrmu je velmi snadná a rychlá na přípravu, která vám zabere maximálně 20 minut. Množství vody v omáčce je libovolné… Do […]
Kuřecí kousky se žampiony
Můj recept na kuřecí kousky se žampiony je lehce na čínský způsob. Omáčka je podobná té na Kung Pao nebo na kuřecí kousky s kešu. Mimochodem, doporučuji vyzkoušet všechny tyto recepty, jsou totiž opravdu výborné a nebudete litovat. U nás doma jsou dost oblíbené a já je poslední dobou vařím alespoň 1x týdně. Příprava jídla […]
Gnocchi s tomatovou omáčkou a mozzarellou
Gnocchi s omáčkou z čerstvých rajčat a s mozzarellou jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Mám je ráda nejen pro jejich skvělou chuť, ale také jednoduchost přípravy. Omáčka mi nejvíc chutná s gnocchi, ale občas je ráda zaměním za celozrnné špagety, fusilli nebo penne. Prostě na co mám zrovna chuť a co najdu doma 🙂 […]
Kuřecí Kung Pao
Neznám člověka, který by nemiloval Kung Pao. A vlastně se trochu divím sama sobě, že jsem si ho začala připravovat doma teprve nedávno. Kung Pao je totiž výborné a jednoduché čínské jídlo, které zvládnete do 30-40 min. Nejvíc času zabere krájení masa a zeleniny, potom je to už rychlovka. Mezitím, co se vám bude marinovat […]
Sýrovo krémová omáčka s krevetami
Mám pro vás další recept na omáčku k těstovinám. Na blogu jich najdete už tolik… a každá je trochu jiná. Skoro se až divím, kolik se jich dá vymyslet. Třeba klasika rajčatová, dýňová, papriková, květáková, avokádovo ricottová, tomatová s tuňákem nebo krevetami… no, když na blogu trochu pohledáte, najdete jich ještě daleko víc. Uvařte si […]
Pečené kuře s bramborem
Pečené kuře s bramborem je taková klasika, kterou si doma občas s chutí udělá asi každý. Původně jsem tedy váhala, jestli je vůbec můj recept něčím zajímavý a má cenu ho na blog přidávat. Pak jsem si ale řekla, že možná spoustu z vás (i já) ocení inspiraci, jak tohle všední jídlo udělat trochu jinak, než […]
Květáková omáčka na těstoviny
Květáková omáčka na těstoviny je úplně jiná než všechny všechny ostatní omáčky, které jsem doposud vařila. Až do nedávna mě tahle kombinace vůbec nenapadla – nápad přišel až ve chvíli, kdy jsem měla doma hlávku květáku a přemýšlela, co s ní. Omáčku si můžete uvařit do zásoby… Příprava květákové omáčky je strašně jednoduchá a rychlá […]