Poslední dobou mívám krušná rána, na což vůbec nejsem zvyklá. Většinou mě zachraňují ovesné kaše (recept zde), mug caky (recept na makový zde a na mrkvový zde), chia pudink (recept zde) nebo moje pancake bowl (recept zde). Snažím se ale přijít na co nejvíce snídaňových receptů, které stihnu do pár minut. Tenhle je snadný, a […]
Zdravé svačinky
Snídaňová pizza
Recept na snídaňovou pizzu mám v receptech už hodně dlouho. Je skvělá i jako svačinka a věřím, že zvláště teď po Vánocích přijde vhod. Protože nevím, jak vy, ale já jsem snědla HODNĚ cukroví. K snídani si dávám vánočku nebo štolu a už se těším, až najedu zpět na tenhle odlehčený režim. Věřím, že spoustu […]
Avokádový toast se zastřeným vejcem
Se zastřeným vejcem jsem bojovala hodně dlouho a stále není vzhledově úplně perfektní. Chuťově už ale ano, a proto je zde konečně tento recept. Připravujete-li zastřené vejce jinak, pak postupujte dle sebe. Mně se ale nejvíce osvědčil postup sepsaný níže u receptu. Do vody nepřidávám ocet, jako je tomu ve spoustě receptech, protože mi přijde, že […]
Snídaňový crumble
Tenhle recept mám v hlavě už strašně dlouho a konečně jsem se k němu dostala! Doporučuji připravit si crumble den předem. Můžete ho na několik dní uschovat v lednici, minimálně tři dny vám určitě vydrží. Pečte v menší míse, pokud máte v plánu připravovat crumble ve velké míse (o velikosti cca dortové formy), rozhodně použijte […]
(Nejen) Snídaňový sendvič
(Nejen) Snídaňový sendvič si můžete připravit také na svačinu, jako lehčí oběd či večeři. Nelekněte se, že do těsta na lívance přidávám cukr, když je v sendviči vajíčko, avokádo a balkánský sýr. Věřte, že je to jedna z těch na první pohled zvláštních kombinací, kterou si zamilujete. Lívance můžete servírovat naslano i nasladko… Mezi lívance […]
Domácí termix
Domácí termix s kakaem je taková moje rychlovka, kterou si dělám, když nemám čas připravovat k snídani lívance a podobné dobroty, ale zároveň se nespokojím s jogurtem a banánem (to je moje snídaně, když opravdu nestíhám, nebo nemám na nic náladu). Ráda ho servíruji s granolou a s čerstvým ovocem. Když si termix dělám na […]
Čokoládová pěna
Čokoládovou pěnu z avokáda nejspíše znáte. Po pravdě, nenapadlo by mě ji na blog přidávat jako samostatný recept, ale včera jsem si jí připravila k čokoládovo pomerančovým vaflím (recept zde) a byla tak dobrá, že bych ji nejradši snědla samotnou 🙂 Čokoládovou pěnu z avokáda jsem zkoušela už dříve, ale nijak mě neoslovila. Vlastně mi […]
Cizrnová pomazánka s avokádem a karamelizovanou cibulí (vegan)
Cizrnovou pomazánku s avokádem a karamelizovanou cibulí prostě miluji! Jídlo si můžete dát na snídani, na svačinu, ale klidně i na oběd. Kombinace avokáda a cizrny je super, ale to, co tomu dodává ty správné grády, je karamelizovaná cibulka. Je opravdu výborná a já se po ní můžu utlouct. Celková doba přípravy celého jídla je […]
Muffinová pečená ovesná kaše
Je skvělá, když ráno nestíháte! Jde jednoduše zabalit a vzít s sebou do práce či do školy, a tak máte snídani či svačinu vyřešenou 🙂 Doporučuji upéct si muffinky den předem a ráno to mít bez starostí. A vůbec není na škodu si je upéct do zásoby třeba na tři dny, ale pak samozřejmě podle […]
Gazpacho
Recept na gazpacho jsem si přivezla ze Španělska, kde jsem strávila tři léta jako aupair (pokud vás zajímá téma aupair, napsala jsem o tom článek, odkaz zde), a kde mě začalo vaření bavit. Měla jsem štěstí na rodinu a moje španělská maminka vařila převážně zdravě, vždy velmi vyváženě a zároveň jednoduše. Saláty podle ní dělám […]