Kari s čočkou beluga je konečně po dlouhé době recept, kterým potěším (nejen) vegany. Pokud tady ještě nějaké mám, už je to celkem dlouho, co jsem sdílela veganský recept… Jídlo je uvařeno za 30 min + si dělám do zásoby… Každopádně kari s čočkou beluga je velmi snadné a rychlé na přípravu. Nemělo by vám […]
kari
Fazolové kari s bramborem (vegan)
Receptů na kari existuje dle mého názoru nekonečno… Je tolik druhů koření, luštěnin, zeleniny a masa, které můžete mezi sebou různě kombinovat a obměňovat a vytvářet tak neustále nové a nové recepty. Já jsem tentokrát poprvé vyzkoušela veganské kari s fazolemi a s bramborem a řeknu vám, v kombinaci s v receptu použitým koření je […]
Krevetové kari
To, že miluji kari, jste si už možná všimli. Na blogu najdete cizrnové (veganské), krůtí a dýňové (veganské). A mám takové tušení, že tímhle krevetovým to nejspíš nekončí – nápadů mám ještě spoustu. V zimě vařím kari v různých obměnách každý týden. Patří mezi moje tzn. “jistotky” – ingredience na něj vždy doma najdu a jelikož do něj […]
Cizrnové kari
Tohle je momentálně můj nejoblíbenější recept na kari. Na blogu už najdete recepty na krůtí kari nebo na dýňové kari s cizrnou (vhodné i pro vegany), ale po tomhle se můžu zbláznit. Možná je to ale tím, že cizrnové kari je jednoduché na přípravu, a že je pro mě nové. Každopádně ať je to jakkoliv, tenhle […]
Dýňové kari s cizrnou (veganské)
Dýňová sezona je jedna z mých nejoblíbenějších. A letos mám tolik nápadů na recepty z dýně, že je nejspíš ani nestihnu všechny přidat na blog. Je zajímavé, že někdy je třeba nad věcmi dlouho přemýšlet a stejně nic pořádného nevymyslíte a jindy to jde úplně samo. Z letošních dýňových receptů najdete na mém blogu také dýňovo tomatovou […]
Krůtí kari
Ačkoliv je v receptu krůta, určitě nebude vadit, když použijete kuřecí maso. My když máme poloprázdnou ledničku, tak klidně maso vynecháme úplně. Stačí dát víc zeleniny. Základem (ne)krůtího kari je však kokosové mléko. Já jsem jich ještě moc nevyzkoušela, ale přeci jen už vám mohu dát pár tipů. Zatím nejhorší mléko, které jsem použila, bylo […]
Krevety na kokosu a kari
Poslední dobou milujeme kombinaci kokosu a kari. Tentokrát jsme ji vyzkoušeli s krevetami a výsledek byl super! Pokud jste krevety ještě nevařili, můžeme vás uklidnit, není to žádná věda. Jsou udělané asi za 5 minut. Celková doba přípravy jídla je cca 20 min + 15 min marinování krevet. Rychlé jídlo z ingrediencí, která mám vždy […]
Avokádová pomazánka s kari
Tuhle pomazánku jsme s pandou ochutnali v Amsterdamu. Recept nám k ní samozřejmě nedali, a tak jsme dlouho přemýšleli, jaké koření tam vlastně bylo. A pak jsme na to omylem přišli. Proč omylem? Chtěli jsme si připravit avokádovou pomazánku s kurkumou a omylem jsme sáhli po kari (kurkuma i kari mají žlutou barvu :)). Panda […]