Tak tohle kroupoto je vážně bomba. Samozřejmě si ho můžete udělat klasicky s rýží, ale kroupy jsou dle mého názoru pro naše tělo prospěšnější a v českém prostředí se vyskytují už dlouhá léta. Ale nic proti rizotu, to miluji a pravidelně ho vařím. Nejčastěji podle mého receptu na houbové rizoto. Připravte dýňový základ večer a […]
dýně
Celozrnné dýňové perníčky
Celozrnné dýňové perníčky jsou úžasně vláčné a nadýchané. Díky okamžité měkkosti si na nich můžete pochutnat ihned a vsadím se, že vám doma nevydrží déle než pár dní. Jak rozmixovat uvařenou dýni? Uvařenou dýni hokaido rozmixujte ručním mixérem, mělo by vám to jít i bez tekutiny. Pokud to bude nutné, můžete trochu vody přilít. Doporučuji […]
Krémová dýňová omáčka
Dýňová sezona je asi moje nejoblíbenější. Dýně má totiž tolik využití! Můžete si z ní připravit jak sladké, tak slané recepty – fantazii se prostě meze nekladou. Já jsem si z dýně letos poprvé připravila omáčku k těstovinám. Na mém blogu už ale najdete spoustu dýňových receptů, stačí kliknout sem a všechny vám vyjedou. Teď […]
Celozrnné dýňové vafle
Dýňovou sezónu miluju. Nikdy nevím, co uvařím nebo upeču dřív. Tyhle celozrnné dýňové vafle vám krásně provoní kuchyň skořicí a perníkem a jako bonus je jejich příprava strašně jednoduchá. Není potřeba vyšlehávat bílky ani nechat kynout těsto, všechny ingredience stačí promíchat. Pokud budete vafle připravovat ráno k snídani, doporučuji si večer předem akorát uvařit dýni […]
Jednoduché špagety se špenátem a s dýní
Dobrá, dobrá. Receptů s dýní je už asi všude plno. Ale nevím, jak vám, ale nám pořád roste dýně na zahradě. Tohle je jeden z dalších našich dýňových receptů, který je skvělý a snadný. Jídlo jistě oceníte zvláště ve spěchu přes týden. Ingredience (pro 2 osoby): 200 g celozrnných špaget 1 hrnek dýně hokkaido, nakrájené […]
Měkké dýňové cookies
Pečete spíše o víkendu nebo i přes týden? Já jak kdy, mám totiž ráda si k učení přikusovat nějaký zákusek. Pokud rádi pečete z dýní nebo jich máte prostě jen přebytek, určitě se podívejte i na naše ostatní dýňové dobroty. Na blogu najdete například recept na dýňové lívance, dýňové kapsičky podle Harryho Pottera nebo sladký dýňový […]
Ricottový salát s dýní
Recept na ricottový salát s dýní mám sepsaný už strašně dlouho. Ani nevím proč, ale nějak jsem se nedostala k jeho publikaci. Už jsem se skoro bála, že ho nestihnu publikovat v sezóně dýní, ale ufff, stihla jsem to! Tak doufám, že vám bude chutnat stejně, jako mně a Pandovi 🙂 Ingredience (pro 2 osoby): […]
Cizrna a dýně na skořici
Jídlo je rychlé, zdravé a dobré. Snadno si jej můžete připravit do krabičky a dát v práci k obědu, nebo si ho uvařit přes týden, když nemáte tolik času. Není-li zrovna sezóna dýni, použijte batáty. Jídlo můžete posypat koriandrem či petrželí. My s Pandou jsme tak neudělali, protože nám ani jedno nechutná a vždy to […]
Dýňové lívance
Recept na dýňové lívance se mi dle mého (neskromného) názoru opravdu povedl. Když snídám něco fakt dobrého, mám pak vždy lepší celý den. A musím podotknout, že tohle jsou jedny z nejlepších lívanců, které jsem kdy jedla. Krásně provoní celou kuchyň a jsou úžasně nadýchané. Chcete-li lívance snídat, je lepší si pyré připravit den předem… […]
Dýně a jejich vliv na zdraví
Asi to takto zavedeme, vždy když bude nějaké sezonní ovoce/zelenina, zjistíme si, čím nám jsou prospěšné a společně s několika recepty (odkazy jsou úplně dole) a tipy na zpracování to přidáme na blog. Panda není moc “přírodní typ” – procházky přírodou moc nemusí, protože by se přeci mohl někde umazat, že jo, ale přesto ví, […]