To, že jsou kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa zdravé, už všichni víme. V tomto článku se chci zabývat tím, čím je nám čokoláda prospěšná či kolik čokolády denně jíst. Nejdříve se ale podívejme trochu do historie této, po celém světě oblíbené, pochoutky. Nemusíte se bát, nudnými fakty vás zatěžovat nehodlám. Spíš bych ráda zmínila […]
zdraví
Kozí salát s cizrnou a sladkými mandlemi
Nedávno jsem zjistila, že se granola dá udělat během minuty v mikrovlnce (více zde). A tak jsem si řekla, že v mikrovlnce zkusím udělat i pražené mandle v medu. A opravdu to jde! Co na tom mám nejradši je rozhodně to, že vykouzlím pražené mandle během minuty a zašpiním jen minimum nádobí. Jinak, jelikož se […]
Kaštanový šejk
Jedlé kaštany jsou mimořádně zdravé, což většina lidí (včetně donedávna pandy) vůbec netuší. Věděli jste například, že obsahují stejně vitamínu C, jako citron? Dále kromě již zmíněných benefitů kaštanů (viz obrázek níže), pro vás panda našel několik dalších. Kaštany neobsahují sodík, a tak jsou vhodnou součástí jídelníčku pacientů s ledvinovými a srdečními potížemi. Posilují činnost […]
Dýně a jejich vliv na zdraví
Asi to takto zavedeme, vždy když bude nějaké sezonní ovoce/zelenina, zjistíme si, čím nám jsou prospěšné a společně s několika recepty (odkazy jsou úplně dole) a tipy na zpracování to přidáme na blog. Panda není moc “přírodní typ” – procházky přírodou moc nemusí, protože by se přeci mohl někde umazat, že jo, ale přesto ví, […]
Špenátový salát s kozím sýrem
Panda má v salátu rád kombinaci slaného a sladkého. Překvapivě to ve většině případech totiž opravdu funguje. Jako například v tomhle špenátovém salátu s kozím sýrem, do kterého jsme přidali fíky, rozinky a pokapali jsme ho balsamikovým krémem z fíků (ale můžete použít jakýkoliv balsamikový krém, který máte rádi :)). Sýr jsme chvíli smažili na […]
Šípky – zdroj vitamínů a minerálů
Šípkům panda dlouho nevěnoval pozornost, ale jelikož rostou naší mamince na zahradě a rozhodla se s námi o ně podělit, zjistil si, čím nám jsou prospěšné. K tomu, abyste si natrhali šípky, ale zahradu jistě nepotřebujete 🙂 Od té doby, co je s pandou máme od maminky, se více koukáme okolo sebe a našli jsme […]