Původně jsem chtěla přijít s receptem na klasický celozrnný mazanec, ale bohužel se mi nepodařilo konzistenci těsta vychytat tak, aby se dalo zpracovat do tradičního mazancového tvaru a zároveň dobře chutnalo. Zkoušela jsem to několikrát, dokonce i podle cizích receptů na internetu, ale žádný mi nefungoval. Vychytat konzistenci těsta nebylo snadné… Těsto bylo vždy příliš […]
Muffiny
Špaldovo-kokosové muffiny se skořicí a oříšky
Tyhle muffiny jsou jedny z Hakanových oblíbených. A jelikož jsou slaďoučké, ale téměř bez přidaného cukru, oblíbila jsem si je rychle i já. Další věc, co na nich miluji, je, že jsou velmi snadné – v podstatě jen stačí smíchat ingredience dohromady a je to! Tak co, zkusíte je také? Ingredience: 1/2 hrnku špaldové mouky […]
Banánovo makové muffiny
Recept má pouze 3 věty, čímž se stává naším nejstručnějším receptem v kategorii “Pečení”. My s Pandou se totiž řídíme heslem “v jednoduchosti je krása”, a tak máme nejraději snadná a rychlá jídla. Ale to už asi tak nějak tušíte, zvláště vy, kteří náš blog čtete delší dobu. Množství ingrediencí vám vyjde na 8-10 muffinů, […]
Fazolové muffiny
Fazolové muffiny s čokoládou jsou jedny z mých nejoblíbenějších. Jsou strašně jednoduché na přípravu – stačí totiž jen “naházet” ingredience do mixéru, dát to do trouby a je hotovo. Navíc v nich není žádná mouka ani přidaný cukr (když nepočítám ten v čokoládě), takže můžu mlsat bez výčitek. Fazolovým muffinům jsem zpočátku moc nevěřila… Musím […]
Muffinová pečená ovesná kaše
Je skvělá, když ráno nestíháte! Jde jednoduše zabalit a vzít s sebou do práce či do školy, a tak máte snídani či svačinu vyřešenou 🙂 Doporučuji upéct si muffinky den předem a ráno to mít bez starostí. A vůbec není na škodu si je upéct do zásoby třeba na tři dny, ale pak samozřejmě podle […]
Skořicové muffiny s vlašskými ořechy
Poslední dobou milujeme muffiny k snídani. Snažíme se vymýšlet různé kombinace, abychom nejedli pořád to stejné a docela se nám to daří 🙂 Jestli máte nějaké další super nápady na muffiny, dejte nám vědět, moc rádi je vyzkoušíme! 🙂 Ingredience (12 muffinů): 2 hrnky ovesné mouky (nebo jiné, kterou rádi používáte) 1 hrnek mléka 4 […]
Třešňové muffiny z ovesné mouky
Na 12 muffinů budeme potřebovat: 1,5 hrnku třešní 1,5 šálku ovesné mouky 4 lžíce medu (či jiného sladidla, může být i ¾ hrnku cukru) ¾ hrnku mléka 1 větší vejce ½ hrnku oleje Špetka soli ½ balíčku prášku do pečiva Vypeckujte třešně a rozřízněte je napůl. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. V nádobě smícháme mouku […]