Tenhle recept mám v hlavě už strašně dlouho a konečně jsem se k němu dostala! Doporučuji připravit si crumble den předem. Můžete ho na několik dní uschovat v lednici, minimálně tři dny vám určitě vydrží. Pečte v menší míse, pokud máte v plánu připravovat crumble ve velké míse (o velikosti cca dortové formy), rozhodně použijte […]
zdravé pečení
Jahodovo švestková bublanina bez mouky
Bublanina bez mouky, bez mléka, bez tuku a jen s minimem cukru? Jde to vůbec? Po pravdě, krásy mandlové a kokosové mouky (= rozmixované mandle či kokos) objevuji až posledních pár dnů (více o tom zde). Vím, že je to docela pozdě, ale znáte to – lepší pozdě nežli později. Ale abych se vrátila zpět […]
Tvarohovo švestkový koláč
Tvarohovo švestkový koláč je bez mléka a mouky. Klasickou mouku jsem nahradila oříškovou, konkrétně z kešu ořechů. Kešu mouka je přirozeně nasládlá, tudíž není potřeba korpus příliš doslazovat – stačí 3 lžíce medu. No a místo kravského mléka můžete použít téměř jakékoliv rostlinné. Nebo klidně i to kravské, záleží na vás – na chuti to […]
Makový dort s tvarohem a jahodami
Nejspíš jste si toho všimli, ale já mák prostě miluji. Takový makovec mám mnohem radši než jakoukoliv složitou buchtu. A tak mi Panda jeden den chtěl udělat radost a vymyslel tenhle dort. No jo, ale ve dvou ho přeci jen nesníme. Proto jsme ho upekli při příležitosti tetiných narozenin. Panda měl moc velkou radost, protože […]
Makovo pistáciové cookies
Pokud nejste fanoušky čokoládových cookies, nebo prostě máte chuť trochu experimentovat, vyzkoušejte naše makovo pistáciové cookies. Jsou zdravé, snadné, výborné a zase trochu jiné. A věděli jste, že pistácie mají méně kalorií než ostatní oříšky? Navíc obsahují dost vlákniny, takže jich stačí sníst menší množství. To je ideální, pokud vás například večer přepadnou chutě. Mimo […]
Donuty
Poslední dobou se to kolem mě donuty jen hemží. Strašně moc lidí, které sleduji na instagramu, sdílí fotky různých donutů, až se vám sbíhají sliny. No jo, ale bohužel nejsou ani trochu zdravé, samozřejmě. Jednou za čas to ničemu neuškodí, ale pokud máte chutě na donuty častěji, upečte si občas radši naši zdravější variantu. Je […]
Čoko cuketový chlebíček
Recept na úžasně vláčný cuketový chlebíček ocení všichni milovníci čokolády, zdravých a snadných dezertů a také ti, kterým se urodilo spoustu cuket na zahradě 🙂 My cukety v červenci cpeme úplně všude, a tak mamka byla ráda, když jsem řekla, že z nich upeču něco sladkého. Je to zase trochu změna. Velkou výhodou cukety však […]
Rychlý rebarborový koláč
Tento rebarborový koláč je tak výborný, že u nás nepřežil ani několik hodin. Maminka ho upekla a téměř okamžitě se po něm zaprášilo. Tak jsem jí poprosila o recept, protože řeknu vám – stojí za upečení. A já si ho doma začnu péct taky. Super na tomto koláči mimo jiné je, že pokud nemáte rebarboru, […]
Extra čokoládové muffiny
Tyhle muffiny jsou opravdu boží, zvlášť pro milovníky čokolády. Pokud mezi milovníky čokolády nepatříte, doporučuji vám jí trochu ubrat – místo 100 g dejte třeba jen 70 g a o lžičku kakaa méně. Jsou totiž skoro jako brownies. Jasně, že tyhle muffiny zase tak úplně zdravé nebudou, ale je to jejich nejzdravější varianta. Hořká čokoláda […]
Banana Bread
Pod tímto receptem najdete vlastně recepty tři – dva na Banana Bread a jeden rychlo návod na burákovo kokosové máslo. Recepty na Banana Bread si jsou dost podobné. Jeden je podle mé kamarádky Hello Sugar, a ten druhý je Pandův, ale je inspirovaný naší kamarádkou Hello Sugar. Dlouho jsme s Pandou plánovali udělat si její […]