Citrónovo kokosový chlebíček s malinami je osvěžující a pro mě sladký tak akorát, ačkoliv je bez přidaného cukru. Měla jsem v ledničce dva dost zralé (vlastně už černé) banány a rozhodla jsem se je zužitkovat. Chlebíček mi příjemně osladily. Pokud jste však zvyklí sladit více, tak těsto ochutnejte během přípravy a klidně si do chlebíčku […]
kokosová mouka
Špaldovo-kokosové muffiny se skořicí a oříšky
Tyhle muffiny jsou jedny z Hakanových oblíbených. A jelikož jsou slaďoučké, ale téměř bez přidaného cukru, oblíbila jsem si je rychle i já. Další věc, co na nich miluji, je, že jsou velmi snadné – v podstatě jen stačí smíchat ingredience dohromady a je to! Tak co, zkusíte je také? Ingredience: 1/2 hrnku špaldové mouky […]
Extra čokoládové cookies
Tento recept vznikl vlastně úplně náhodou… dneska (ano, recept píši ve stejný den, který jsem ho dělala) jsme s Hakanem celý den pracovali na novém bytě. Chodil nám jeden balík s nábytkem za druhým, a tak jsme nelenili a rovnou začali skládat. No, co vám budu povídat, složili jsme část skříně, noční stolek a večer […]
Jablečná bublanina
Jablečná bublanina je opravdu skvělá! Je neuvěřitelně snadná (Panda ji jednou pekl sám a zvládl to bez problémů) a taky zdravá. Děláme si ji moc rádi. Já ji mám nejraději k odpolední kávě, Panda ji ujídá k snídani. Tak snad vám bude chutnat 🙂 Ingredience: 0,5 hrnku mandlové mouky (jak si ji vyrobit doma najdete […]
Banánový chlebíček (bez mouky, tuku, mléka a přidaného cukru)
Bez mouky, bez cukru, bez mléka a bez tuku. Asi jste si všimli, že nás s Pandou tyhle recepty poslední dobou prostě baví, a že jsme si zamilovali pracovat kokosovou moukou. V zásobě jich pro vás máme ještě mnoho, proto nezahálejte a zkoušejte je 🙂 U nás tyhle buchty vydrží sotva den, vždy si je […]
Jahodovo švestková bublanina bez mouky
Bublanina bez mouky, bez mléka, bez tuku a jen s minimem cukru? Jde to vůbec? Po pravdě, krásy mandlové a kokosové mouky (= rozmixované mandle či kokos) objevuji až posledních pár dnů (více o tom zde). Vím, že je to docela pozdě, ale znáte to – lepší pozdě nežli později. Ale abych se vrátila zpět […]