Léto se blíží, teploty nám venku stoupají a já nevím jak vy, ale já mám vždy větší chutě na saláty. Dělám si jich opravdu spousty a každý je trochu jiný. Tak přidávám zatím na blog alespoň tenhle, ať máte nějakou inspiraci 🙂 Ale nebojte, během léta přibudou i další.
Na salátech miluji to, že jsou rychlé a zdravé. To je pro mě ideální zvláště přes zkouškové, kdy počítám každou minutu strávenou jinak, než nad učením. Snad vám bude salát chutnat, jeho příprava není žádná věda, jedná se spíše o inspiraci 🙂 A pokud by vás zajímalo, jak s pandou prožíváme zkouškové, sepsali jsme o tom článek. Odkaz zde.
Ingredience (pro 2 osoby):
ledový salát (množství dle hladu), natrhaný na malé kousky
2 rajčata, nakrájená na kostičky
2 vajíčka natvrdo
100 g kozího sýra (já kupuji ten roztírací a nadrobím si ho)
černé olivy
1 zralé avokádo
2 lžičky černých sezamových semínek
olivový olej (extra panenský)
4 lžíce jablečného octa
Ledový salát a rajčata rozdělte do dvou misek. Do každé misky přidejte – 0,5 avokáda, 1 vajíčko, 50 g kozího sýra, 1 lžičku sezamových semínek a cca hrst černých oliv. Jak si ingredience nakrájíte, je jen na vás. Na fotce můžete vidět, jak si je nakrájel panda 🙂
Zalijeme olivovým olejem a 2 lžícemi jablečného octa a můžeme si pochutnávat!
Tak ať vám chutná!
Majda & Panda
Jéé, to vypadá nádherně, díky tedy moc za recept. Stále sháním nějaké “lehčí” recepty na večeře a kromě tohoto tvého receptu jsem našla ještě tento článek https://bozka.cz/rychla-vecere-8-zpusobu/ , třeba se někdo taky inspiruje.
Haha děkuji! 🙂 Jsem ráda, že se Ti recept líbí, myslím, že těch lehčích mám na blogu spoustu 🙂 Měj se hezky!