Nepečené dezerty miluji. Jsou téměř bez práce a zaberou jenom minimum času. Tato dobrota s krémem a jahodami se skvěle hodí jako mlsání do teplých letních dnů nebo třeba na Valentýna.
Letos poprvé ve třech…
My jsme si letošní únorový svátek zamilovaných užili úplně jinak než všechny předchozí roky. V prosinci se nám narodilo miminko, takže jsme poprvé slavili ve třech. Malý se tu oslavu rozhodl pojat pořádně, tudíž jsme si Valentýna “užili” od brzkého rána až do noci. Nebyl moc spavé miminko. Naštěstí teď už je vše mnohem lepší a já se těším, až udělám tuhle dobrotu (pro malého její upravenou verzi samozřejmě) příští rok pro všechny 3.
Najdete u mě víc podobných receptů…
Recept vznikl v rámci instagramové spolupráce s e-shopem Grizly, ale chci jej mít i na blogu. Mimochodem na HungryPanda.cz najdete ještě jeden nepečený dezert vhodný i na Valentýna. Odkaz na něj je zde a doporučuji ho vyzkoušet 🙂
Ingredience (pro 2 osoby):
- 250 g tvarohu
- 200 g mascarpone
- 15 g kakaa
- oblíbený sirup, množství dle chuti
- čerstvé jahody na ozdobu
- kousky vysokoprocentní čokolády na ozdobu
Na chia marmeládu:
- 150 g mražených jahod
- 1/3-1/2 hrnku vody
- 20 g chia semínek
- oblíbený sirup (lze zcela vynechat, záleží na vaší chuti)
Postup:
- V 1/3-1/2 hrnku vody rozvaříme mražené jahody. Rozvařené jahody rozmixujeme a přelijeme do hrnku/sklenice/misky. Přidáme 20 g chia semínek, důkladně promícháme a necháme přes noc v lednici.
- V míse ručním šlehačem promícháme tvaroh s mascarpone, kakaem a oblíbeným sirupem (já jsem použila javorový).
- Kakaový krém dáme do skleničky, nahoru chia marmeládu a ozdobíme čerstvými jahodami a kousky čokolády.
Tak dobrou chuť!
Majda & Panda
