Tyhle vafle si samozřejmě můžete udělat kdykoliv, ne jen na Valentýna. Ale panda mi říkal, že kdyby mu tohle k snídani připravila nějaká pandice, mělo by to na něj větší účinek, než nápoj lásky 😀 Tak já nevím, ale můžete to zkusit 😀
Na valentýnské vafle je ideální srdíčkový vaflovač. Nemáte-li, můžete zakoupit srdíčkovou formu na vafle do trouby zde, nebo vafle ozdobte viz Tip na servírování, který najdete pod receptem 🙂
Ingredince (pro 2 osoby):
Na těsto:
5 lžic bílého jogurtu
3 lžíce chia semínek
1,5 lžičky skořice
7 lžic ovesné mouky
0,5 hrnku mléka
1 vajíčko
2 lžičky prášku do pečiva
50 g rozpuštěného a vychladlého másla
2-3 lžíce medu či jiného oblíbeného sladidla
tuk na vymazání vaflovače
ovoce/sirup/jogurt/cokoliv, co máte rádi k servírování
Všechny ingredience na těsto dobře promíchejte v míse. Poté si vymažte vaflovač tukem, rozpalte ho, rovnoměrně nalijte těsto (já dávám 2-3 lžíce na vafli, ale každý vaflovač je jinak velký, a tak dejte těsta dle potřeby) a pečte několik minut podle toho, jak výkonný máte vaflovač. Upečené vafle vyndejte a celý proces opakujte, dokud vám nedojde těsto 🙂
Nazdobte vafle dle libosti a máte hotovo!
Tip na servírování: Na Valentýna se samozřejmě hodí jahody. Vafle ale můžete oživit i ovocem kaki, které nakrájejte na tenké plátky, vezměte si srdíčkové vykrajovátko, které používáte na vánoční cukroví, vykrojte srdíčka, dejte společně s jahodami na vafle, posypte chia semínky/pokapejte sirupem a podávejte!
Tak krásného Valentýna!
Majda & panda
P.S.: Vím, že slovo panda je ženského tvaru, a že slovo pandice neexistuje 🙂
