Pad thai s krevetami

Pad thai. Kokosové nudle s mrkví, cuketou, krevetami, citronem, koriandrem a arašídovým máslem. Rychlé a zdravé recepty. Zdravé jídlo.

V Thajsku jsem sice nikdy nebyla a o thajské kuchyni toho moc nevím, ale pad thai jsem měla (alespoň teda v ČR) nesčetněkrát. A myslím, že se mi recept dost povedl! Snažila jsem se použít ingredience, které jsou u nás snadno dostupné. Jediné, co by vám mohlo způsobit potíže, je ústřicová omáčka. Já jsem ji […]

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Ingredience (pro 2 osoby): 350g rýžových nudlí 2 kuřecí řízky cca 6 listů ledového salátu 2 rajčata cca 1/2 okurky 2 hrsti arašídů kukuřice (mražená nebo z konzervy) 1,5 lžíce černých sezamových semínek olivový olej na smažení sůl pepř 2 lžíce hořčice 2 lžíce medu (tekutého) olivový olej Nejdříve si připravíme nudle podle návodu na […]