Krůtí kari

Krůtí kari se zeleninou. Kokosové mléko. Rýže basmati. Koriandr. Kari. Krůta. Fazole, mrkev, brokolice.

Ačkoliv je v receptu krůta, určitě nebude vadit, když použijete kuřecí maso. My když máme poloprázdnou ledničku, tak klidně maso vynecháme úplně. Stačí dát víc zeleniny. Základem (ne)krůtího kari je však kokosové mléko. Já jsem jich ještě moc nevyzkoušela, ale přeci jen už vám mohu dát pár tipů. Zatím nejhorší mléko, které jsem použila, bylo […]

Cizrna a dýně na skořici

Jídlo je rychlé, zdravé a dobré. Snadno si jej můžete připravit do krabičky a dát v práci k obědu, nebo si ho uvařit přes týden, když nemáte tolik času. Není-li zrovna sezóna dýni, použijte batáty. Jídlo můžete posypat koriandrem či petrželí. My s Pandou jsme tak neudělali, protože nám ani jedno nechutná a vždy to […]

Špenátová polévka + recept na kokosové mléko

Toto jídlo je rychlé, zdravé a zároveň vás zasytí. Panda doporučuje jako rychlou a lehkou večeři. Špenát, jak asi z Pepka námořníka všichni víme, je bohatý na železo. Mimoto obsahuje mnoho sodíku, draslíku a vápníku, ale i obsah hořčíku je vysoký. Z vitamínů pak převažuje vitamín K, ale špenát obsahuje i vitamíny C, D a E. Špenátová šťáva […]

Krevety na kokosu a kari

Krevety na kokosu a kari

Poslední dobou milujeme kombinaci kokosu a kari. Tentokrát jsme ji vyzkoušeli s krevetami a výsledek byl super! Pokud jste krevety ještě nevařili, můžeme vás uklidnit, není to žádná věda. Jsou udělané asi za 5 minut. Celková doba přípravy jídla je cca 20 min + 15 min marinování krevet. Rychlé jídlo z ingrediencí, která mám vždy […]