Datlové kuličky s čokoládou a kokosem jsou skvělým a rychlým dezertem/svačinou, kterou si můžete udělat do zásoby třeba na celý týden. Já jsem si poslední dobou moc oblíbila mít je pořád doma. Hodí se i v případě, že k vám přijde nečekaná návštěva. Příprava zabere cca 30-40 minut.
Čokoláda dělá kuličky tvrdší…
Kuličky jsou kvůli čokoládě trochu tvrdší, než datlové koule obvykle bývají. Mně osobně to nijak nevadí, ale chci vás na tohle raději upozornit. Ale nebojte, zuby si rozhodně nevylámete 🙂
Dezert nebo svačina neustále po ruce…
Máte-li podobný typ dezertů rádi, pak vás možná potěší, že na mém Instagramu najdete recept na datlové kuličky s kakaem a arašídovým máslem. Do budoucna plánuji vymyslet ještě víc variací (budu moc ráda, když mi dáte vědět, jak si kuličky děláte vy) – je totiž skvělé mít celý týden po ruce rychlý dezert ke kávě nebo svačinu.
Tak snad vám bude chutnat 🙂
Ingredience:
- 500 g datlové pasty
- 20 g kakaa
- 40 g kokosu + na obalení kuliček
- 175 g čokolády (já jsem měla 80 % – doporučuji použít vysokoprocentní, kuličky budou sladké díky datlím)
Postup:
- Datlovou pastu rozdrobíme do mísy. Promícháme ji s kakaem a kokosem.
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu.
- Rozpuštěnou čokoládu vmícháme k ostatním ingrediencím.
- Tvarujeme kuličky a rovnou je obalíme v kokosu. Pracujeme rychle, aby nám neztuhla čokoláda.
- Servírujeme.
Tak dobrou chuť!
Majda & Panda
