Ráno jsme začali klasicky snídaní, tentokrát v Alacati Muhallebicisi, kde je nádherné a příjemné posezení. Já si dávám výborné gozleme a opět svou porci nemohu dojíst. Jídlo bylo obrovské a doporučuji vám ho spíš k obědu. Menu ale mají bohaté, samozřejmě nabízejí různé turecké snídaně, omelety a kdoví co ještě. Můžete si také libovolně namixovat […]
menemen
Menemen (turecká míchaná vajíčka)
Menemen neboli turecká míchaná vajíčka jsem poprvé ochutnala letos v Istanbulu (a když jsme tu teď zas, přišlo mi fajn konečně publikovat tento recept :)). Jídlo je dost podobné našemu leču, ale je v něm víc vajíček. V Turecku jsme menemen vždy snídali (v restauracích ho měli na snídaňovém menu), ale teď v Praze jídlo ráda […]