Citrónovo kokosový chlebíček s malinami je osvěžující a pro mě sladký tak akorát, ačkoliv je bez přidaného cukru. Měla jsem v ledničce dva dost zralé (vlastně už černé) banány a rozhodla jsem se je zužitkovat. Chlebíček mi příjemně osladily. Pokud jste však zvyklí sladit více, tak těsto ochutnejte během přípravy a klidně si do chlebíčku […]
mandlová mouka
Jablečná bublanina
Jablečná bublanina je opravdu skvělá! Je neuvěřitelně snadná (Panda ji jednou pekl sám a zvládl to bez problémů) a taky zdravá. Děláme si ji moc rádi. Já ji mám nejraději k odpolední kávě, Panda ji ujídá k snídani. Tak snad vám bude chutnat 🙂 Ingredience: 0,5 hrnku mandlové mouky (jak si ji vyrobit doma najdete […]
Jahodovo švestková bublanina bez mouky
Bublanina bez mouky, bez mléka, bez tuku a jen s minimem cukru? Jde to vůbec? Po pravdě, krásy mandlové a kokosové mouky (= rozmixované mandle či kokos) objevuji až posledních pár dnů (více o tom zde). Vím, že je to docela pozdě, ale znáte to – lepší pozdě nežli později. Ale abych se vrátila zpět […]