Tahle snídaně je snadná, rychlá a dodá vám spoustu energie až do oběda! Spíše než o recept se jedná o takový snídaňový tip s návodem, protože postup je opravdu jednoduchý. Tak snad vám bude chutnat!
Ingredience (pro 1 osobu):
3 lžíce vařené cizrny (může být i z plechovky)
1 lžíce vařeného špenátu
1/2 menšího rajčete, libovolně nakrájeného
hrst oliv (já mám raději zelené, ale můžete použít i černé)
2 křepelčí sázená vejce (nebo 1 slepičí)
2-3 lžíce balkánského sýra, nakrájeného na kostičky
hrst pekanových (nebo jiných oblíbených) ořechů
1/2 zralého avokáda, nakrájeného na plátky
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
Postup je víc, než snadný – vše naskládáme do misky, zakápneme olivovým olejem, avokádo zakápneme i citronovou šťávou a můžeme servírovat!
Tak krásné ráno!
Majda & Panda
