Kurzů zdravého vaření se mohou zúčastnit studenti všech fakult Univerzity Karlovy, zkušení kuchaři i úplní začátečníci, nebo prostě ti, kteří se chtějí seznámit se svými spolužáky z jiných fakult. Během celého kurzu vládla příjemná a přátelská atmosféra, kterou vytvářeli nejen účastníci kurzu, ale také jeho vedoucí. Kurz proběhl během semestru 3x a scházeli jsme se […]
vaříme zdravě
Jehněčí játra
Tohle další z receptů naší maminky. Dělaly jsme ho ve stejný den, jako kopřivovou polévku a pokud máte aspoň trochu rádi játra, doporučujeme vyzkoušet 🙂 Jídlo si můžete udělat i z kuřecích (či jiných) jater. Postup bude úplně stejný, ale nemusíte je namáčet do mléka. Vlastně nemusíte namáčet ani ta jehněčí, je to jen pro […]
La La Land – 4. den
Náš čtvrty a poslední den v Los Angeles (zítra odlétáme) jsme spíše relaxovali, protože jsme témer vše stihli včera. Až večer jsme si vzpomneli, že se chceme podívat ješte na jedno místo, ale tam rychle zajedeme zítra ráno. Dneska ráno jsem dostala obrovskou chut na acai bowl, tak jsme hledali, kde ji delají dobrou. Na foursquare […]
Teplý salát s červenou čočkou a cizrnou
S pandou milujeme saláty hlavně proto, že jsou zdravé a rychlé. V zimě nám ale chutnají o něco míň, protože nezahřejí… a tak jsme si vymysleli tenhle teplý salát s červenou čočkou a cizrnou, cuketou a lilkem. A je to teď náš oblíbený. Navíc luštěniny jsou tak zdravé! Ingredience (pro 2 porce): 1/2 středně velké […]
Tuňákové burgery
Tuňákové burgery máme s pandou moc rádi, protože jsou zdravé (zvlášť když si upečete vlastní bulky) a oproti hovězím jsou i velmi rychlé (a taky fakt dobré, samozřejmě!:)). Před tím, než se do tohoto receptu pustíte, vám doporučuji si celý recept pročíst – níže se dočtete tip na avokádový dip, který se k tuňákovým burgrům […]