Ricottová omáčka na těstoviny

Těstoviny s ricottovou omáčkou s citronem.

Ricottová omáčka na těstoviny je jedna z mých nejoblíbenějších. Příprava je strašně rychlá – zabere vám se vším všudy asi 15 minut. Takže pokud nestíháte a chcete si dopřát teplou večeři nebo oběd, pak je tahle omáčka ideální.  Kombinace ricotty, citronu a špenátu je klasika, ale klidně popusťte uzdu fantazie a trochu tohle trio obohaťte. […]

Rychlé těstoviny s cuketou, hráškem a balkánským sýrem

Těstoviny s cuketou a balkánským sýrem

Nápad na rychlé těstoviny s cuketou, hráškem a balkánským sýrem přišel vlastně úplnou náhodou… chtěla jsem uvařit něco rychlého a zároveň osvěžujícího, protože stát v těch letních vedrech u plotny je utrpení, a jíst horké jídlo taky. Dala jsem tedy dohromady pár ingrediencí, které jsem doma našla, a světe div se, vzniklo z toho dost […]