Asi jste všichni na Instagramu nebo na TikToku narazili na ten slavný recept s pečenou fetou a rajčaty. Tomatová omáčka s hummusem a kokosovým mlékem je jím inspirována, ale místo fety jsem použila, jak již název napovídá, hummus a kokosové mléko. Vaření vám nezabere dlouho… Omáčka je strašně jednoduchá a celé jídlo je velmi nenáročné […]
hummus
Hummus
Hummus (nebo hommos podle syrské výslovnosti) je dnes už po celém světě známá a zdravá pochoutka. Dokonce i u nás ho lze zakoupit snad ve všech supermarketech. Hummus ze supermarketu není špatný, ovšem nejlepší (z těch kupovaných) je dle mého názoru rozhodně ten z obchodů s arabskými potravinami. Prodávají ho v plechovce a obsahuje jen cizrnu, […]