La Loca RESTAURANT

Před nějakou dobou jsem byla pozvaná na ochutnávku do La Loca RESTAURANT na Karlově náměstí, kde jsem ochutnala skoro všechna jídla v menu! A musím říct, že jsem si docela pochutnala 🙂 Vaří tam takový mix arabské a italské kuchyně a jídlo servírují ve stylu španělských tapas. A tak je název La Loca (=bláznivá) docela na místě. Neee kecám, vše si tam docela hezky sedne 🙂 Kromě jídel v menu, která dělají ve dvou velikostech, si můžete objednat také jen 1 velké jídlo z denní nabídky. V poměru s kvalitou mají jídla v denní nabídce za hubičku. Heslo restaurace zní: “Together tastes better.” Co tím vlastně myslí a jak si u nich objednat? Snadno. Jak jsem se již zmiňovala, jídla nabízí buď v normální velikosti, kterou byste si nejspíš objednali jen sami pro sebe, nebo ve zmenšené velikosti. Takže se do La Loca můžete vypravit s přáteli, objednat si několik těchto menších jídel a sdílet je. Nejen, že je to zábavnější, ale také víc ochutnáte! Jak jsem již psala, je to vlastně něco ve stylu španělských tapas (o tapas restauracích se dočtete zde). Nebo jestli jste někdy byli v jakémkoliv arabském státě nebo v Turecku a zašli si tam do restaurace (je to většinou v těch klasických restauracích s kebabem nebo v rybích restauracích, o kebab restauraci se dočtete zde a o rybí zde), pak jste určitě zažili, že před hlavním jídlem vám na stůl nosí spoustu vámi vybraných předkrmů, které všichni u stolu sdílíte. Tolik pro vysvětlení hesla “Together tastes better.”

Hráškové risotto s kozím sýrem.
Bulgur s mátou, petrželí, fenyklem a granátovým jablkem.
Zleva: Mléčné telecí, křen, kapary, kopr a cibulový chleba. Vedle je quinoa salát s mladým špenátem, datlemi, pomerančem, koriandrem a ředkvičkami.

Prostředí restaurace je příjemné, a tak se nenechte zvenku zmást, jako já. Restaurace totiž připomíná spíše noční klub. Vlastně ono to zase takové zmatení není – ten noční klub (a taky hotel) tam totiž opravdu je. Když už byste si všimli, že tam je nějaká restaurace, asi by vás nenapadlo, že třeba můžou dobře vařit! A to by byla škoda, protože tady vaří moc fajn. Všechna jídla nám osobně představil sám šéfkuchař, Radim Gerlich.

Bazalkové gnocchi s rajčatovou omáčkou, buffalo mozzarellou a ančovičkami.
Jehněčí kotleta, čočkový salát, fava fazole, máta, pomeranč a hráškové pyré.

A co mi nejvíc chutnalo? I přesto, že nabízejí spoustu zajímavých a originálních jídel, mi nejvíc chutnaly ty klasiky – hummus, šakšuka a studená tomatová polévka (v podstatě to bylo gazpacho. Chcete-li si ho zkusit udělat doma, klikněte na recept zde.).

Tomatová polévka.
Šakšuka.
Seděli jsme v části restaurace, kde bylo docela přítmí. Ale nebojte, prostory jsou velké a můžete si klidně sednout k oknu 🙂

Co ještě hodnotím pozitivně? Rozhodně jejich příjemnou zahrádku ve vnitrobloku. Nevím, jak vy, ale my když si chceme v centru někde hezky sednout venku, dochází nám inspirace na fajn místa. Tak si na seznam restaurací se zahrádkou určitě připište La Loca. Jooo a taky to, že dělají snídaně! V nabídce mají již zmíněnou šakšuku, koláče, džem, med, ořechy a müsli, ovoce, jogurt, zeleninu, šunky a sýry.

Ale dezerty měli taky skvělé! Zmrzliny jim vyrábí “Pan Zmrzlinka” z Creme de la Creme (článek o zmrzlinárně zde). Tohle je čokoládový fondant, mango sorbet a ořechová drobenka.
Cheesecake bez korpusu. Je to jen ricotta, mascarpone, šafrán a slaný tahini karamel. Mňam!

P.S. Nedávno měnili menu, proto počítejte s tím, že spoustu jídel tam už nenajdete. Jistě si u nich ale vyberete jiné dobroty 🙂

Tak se zatím mějte!

Majda & Panda

Comments

comments

2 Replies to “La Loca RESTAURANT”

  1. Mě teda La Loca strašně zklamala. Nešla jsem tam cíleně, ale podnik se mi ze začátku moc líbil. Zajímavý prostředí, zajímavý menu, milá servírka a v nabídce okurková limonáda…proč ne 🙂 Ale přesolená nedovařená quinoa, kterou zachraňovala spousta balsamica – ne-e. 🙁 Znovu ne.

    1. Tak to samozřejmě chápu! Já jsem tam byla 2x a pokaždé jsem byla moc spokojená, ale kdybych měla podobnou zkušenost, jako vy, také bych tam už nešla 🙂

Napsat komentář