Zapečené gnocchi se špenátem

Zapečené gnocchi se špenátem

Zapečené gnocchi se špenátem jsou výborná vegetariánská rychlovka, kterou zvládnete do 25 minut. Recept je ozvláštněn citronovou kůrou, díky které je jídlo příjemně svěží. Chcete-li zašpinit méně nádobí… Omáčku doporučuji připravovat na pánvi, kterou je možné vložit do trouby. Ušetříte si tím nádobí. Pokud však takovou nemáte, můžete vše připravit na normální pánvi a poté […]

Celozrnné mazancové muffiny

Celozrnný mazanec

Původně jsem chtěla přijít s receptem na klasický celozrnný mazanec, ale bohužel se mi nepodařilo konzistenci těsta vychytat tak, aby se dalo zpracovat do tradičního mazancového tvaru a zároveň dobře chutnalo. Zkoušela jsem to několikrát, dokonce i podle cizích receptů na internetu, ale žádný mi nefungoval. Vychytat konzistenci těsta nebylo snadné… Těsto bylo vždy příliš […]

Boloňská omáčka s gnocchi

Boloňská omáčka s gnocchi

Boloňskou omáčku s gnocchi jsem dělala za poslední měsíc už několikrát a opravdu jsem si tento recept zamilovala. Je jednoduchý a výborný! Jídlo zvládnete vykouzlit během 40 minut, přičemž polovinu času ho jenom hlídáte. Já si vždy mezitím uklidím kuchyň. Při vaření nejsem vždy poctivá… Musím se ale přiznat, že ne vždy vařím tohle jídlo […]

Bílé fazole v tomatové omáčce (vegan)

Bílé fazole v tomatové omáčce (vegan)

Bílé fazole v tomatové omáčce jsou veganské jídlo, které je inspirováno tureckým kuru fasulye. Kuru fasulye je vlastně velmi podobné cizrnovému jídlu chana masala, které je už několik let na blogu. Moje verze tohoto tureckého pokrmu je velmi snadná a rychlá na přípravu, která vám zabere maximálně 20 minut. Množství vody v omáčce je libovolné… Do […]

Kuřecí kousky se žampiony

Kuřecí kousky se žampiony

Můj recept na kuřecí kousky se žampiony je lehce na čínský způsob. Omáčka je podobná té na Kung Pao nebo na kuřecí kousky s kešu. Mimochodem, doporučuji vyzkoušet všechny tyto recepty, jsou totiž opravdu výborné a nebudete litovat. U nás doma jsou dost oblíbené a já je poslední dobou vařím alespoň 1x týdně. Příprava jídla […]

Paleo Tahini Blondies

Paleo Tahini Blondies

Znáte Blondies? Že ne? Já jsem tuhle dobrotu do nedávna taky neznala. Je bez mouky a s minimem cukru, ale věřím, že si na ní pochutnáte.  Příprava není nijak náročná, do 15 min budete mít blondies v troubě. Čokolády můžete samozřejmě přidat klidně víc nebo naopak míň, záleží jen na vás. Jak vypadá původní verze […]

Gnocchi s tomatovou omáčkou a mozzarellou

Gnocchi s tomatovou omáčkou a mozzarellou

Gnocchi s omáčkou z čerstvých rajčat a s mozzarellou jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Mám je ráda nejen pro jejich skvělou chuť, ale také jednoduchost přípravy. Omáčka mi nejvíc chutná s gnocchi, ale občas je ráda zaměním za celozrnné špagety, fusilli nebo penne. Prostě na co mám zrovna chuť a co najdu doma 🙂 […]

Kuřecí Kung Pao

Kuřecí Kung Pao

Neznám člověka, který by nemiloval Kung Pao. A vlastně se trochu divím sama sobě, že jsem si ho začala připravovat doma teprve nedávno. Kung Pao je totiž výborné a jednoduché čínské jídlo, které zvládnete do 30-40 min. Nejvíc času zabere krájení masa a zeleniny, potom je to už rychlovka. Mezitím, co se vám bude marinovat […]

Sýrovo krémová omáčka s krevetami

Sýrovo krémová omáčka s krevetami

Mám pro vás další recept na omáčku k těstovinám. Na blogu jich najdete už tolik… a každá je trochu jiná. Skoro se až divím, kolik se jich dá vymyslet. Třeba klasika rajčatová, dýňová, papriková, květáková, avokádovo ricottová, tomatová s tuňákem nebo krevetami… no, když na blogu trochu pohledáte, najdete jich ještě daleko víc. Uvařte si […]

Horká čokoláda

Horká čokoláda

Horkou čokoládu miluji. Vlastně mám ráda všechno s příchutí čokolády, takže když jsme v cukrárně a vybírám si dezert, volba je většinou dost jasná. No ale to jsem trochu odbočila, zpátky k téhle horké čokoládě. Je velmi snadná na přípravu, zvládnete ji do 10 minut. Já si ji ráda vychutnávám místo svačiny, zvlášť teď v […]