Recept na celozrnné jahodové galetky je momentálně jedním z mých nejoblíbenějších. Příprava není nijak složitá a miluji to, že se díky jahodám jedná o sladký dezert s minimem sladidel. Celkově z těchto galetek chuťově nepoznáte, že jde vlastně o zdravý zákusek. Upečeno máte raz dva… Celozrnné jahodové galetky vám zaberou asi 1,5 hodiny. Nejnáročnější částí […]
zdravé pečení
Čokoládový mug cake (veganský)
Mug cake je jednou z mých nejoblíbenějších snídaní, když si chci udělat něco dobrého, ale nemám náladu trávit dlouhou dobu v kuchyni a mýt potom nádobí. Při přípravě mug caku zašpiníte jen jeden hrneček a budete mít hotovo za 10 minut 🙂 Přesně tenhle recept jsem sdílela už před nějakou dobou na Instagramu (@hungrypanda.cz), ale […]
Datlové šištičky (حلويات اصابع التمر)
Šištičky plněné datlovou pastou si jistě zamilujete. Je to sladká pochoutka bez přidaného cukru a většina ingrediencí je snadno dostupná i u nás v supermarketu. Jediné, pro co se budete muset vypravit do specializovaného obchodu, je sahlab, který šištičkám dodává jejich specifickou chuť. Sahlab má ale široké využití, proto koupě jistě nebudete litovat. Lze z […]
Karobový banánový chlebíček (bez přidaného cukru)
Kombinaci karobu a arašídového másla jsem si prostě zamilovala! To jde ale asi po kliknutí na sekci “pečení” u mě na blogu vidět. Hned pod tímto receptem najdete recept na karobové brownies, které jsem arašídy posypala. A chutná to opravdu skvěle! Jinak pokud karob ještě neznáte, tak se jedná o tmavý nasládlý prášek, jehož chuť […]
Oříškové cookies s čokoládou (bez lepku, bez mouky, bez přidaného cukru)
Oříškové cookies s čokoládou jsou momentálně moje nejoblíbenější. Díky kešu mouce a kokosové mouce, které mají přirozeně nasládlou chuť, není třeba žádného sladidla. Pokud si budete vyrábět oříškové mouky doma, vůbec nevadí, když nebudou úplně jemné. Naopak! Kousky nerozmixovaných oříšků budou v těchto cookies chutnat přímo báječně. Tak co, zkusíte je? P.S. Na blogu jsou […]
Pohankovo kokosová bublanina se švestkami (bez lepku)
Tahle bublanina je jednoduchá a rychlá. Pokud se děsíte těch ingrediencí a nechce se vám kupovat kokosové máslo, kokosové mléko a kokosová mouka, nebojte. Řeknu vám, jak si vše snadno vyrobit doma. Stačí 2-3 menší pytlíčky strouhaného kokosu (tj. 600-900 g) a stolní mixér. Rozhodně dodržujte následující pořadí – začněte kokosovou moukou, poté pokračujte kokosovým […]
Špaldovo-kokosové muffiny se skořicí a oříšky
Tyhle muffiny jsou jedny z Hakanových oblíbených. A jelikož jsou slaďoučké, ale téměř bez přidaného cukru, oblíbila jsem si je rychle i já. Další věc, co na nich miluji, je, že jsou velmi snadné – v podstatě jen stačí smíchat ingredience dohromady a je to! Tak co, zkusíte je také? Ingredience: 1/2 hrnku špaldové mouky […]
Banánovo makové muffiny
Recept má pouze 3 věty, čímž se stává naším nejstručnějším receptem v kategorii “Pečení”. My s Pandou se totiž řídíme heslem “v jednoduchosti je krása”, a tak máme nejraději snadná a rychlá jídla. Ale to už asi tak nějak tušíte, zvláště vy, kteří náš blog čtete delší dobu. Množství ingrediencí vám vyjde na 8-10 muffinů, […]
Kokosovo mandlový dort
Dobrá, tento Pandův recept není úplně nejzdravější, ale stojí za hřích! Dort jsme pekli ku příležitosti tátových (loňských) narozenin a všem moc chutnal. Je tam sice na mě docela dost cukru, ale tátovi to tak chutná, takže jsem to pro jednou oželela. Kdyby to bylo moc sladké i na vás, tak není nic snadnějšího, než […]
Extra čokoládové cookies
Tento recept vznikl vlastně úplně náhodou… dneska (ano, recept píši ve stejný den, který jsem ho dělala) jsme s Hakanem celý den pracovali na novém bytě. Chodil nám jeden balík s nábytkem za druhým, a tak jsme nelenili a rovnou začali skládat. No, co vám budu povídat, složili jsme část skříně, noční stolek a večer […]