Čokoládový termix s karamelizovanými fíky

Recept na čokoládový termix jsem nedávno ukazovala na instastories. Je to taková moje rychlovka, kterou si dělám, když nemám čas připravovat k snídani lívance a podobné dobroty, ale zároveň se nespokojím s jogurtem a banánem (to je moje snídaně, když opravdu nestíhám nebo nemám na nic náladu). Na karmelizované fíky jsem přišla nedávno a od té doby si je dělám téměř ke všemu – k ovesným kaším, lívancům, vaflím… prostě je narvu všude, kde to jde 😀 Samozřejmě, pokud zrovna není sezóna fíků, můžete jíst termix s jakýmkoliv jiným ovocem, nebo klidně samotný. Kdybych si tenhle termix dělala jen na svačinu, nejspíš bych úplně vynechala granolu a možná i ovoce. Prostě je jen na vás, jak a s čím budete termix kombinovat 🙂 Já jen doufám, že vám v každém případě bude chutnat!

Ingredience (pro 1 osobu):
(Na termix):
125 g měkkého tvarohu
2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce raw kakaa
1 lžíce datlového sirupu (nebo jiného oblíbeného sladidla)

1 fík
kokosový olej

naše čoko-kokosová granola (recept zde) nebo pokud nestíháte, připravte si granolu do 2 minut (návod zde)

Všechny ingredience na termix dáme do misky a ručním šlehačem pořádně promícháme.
Fík nakrájíme na plátky tenké 0,5-1 cm (neměly by být příliš tenké, jinak se vám s nimi bude špatně pracovat) a dáme je na rozpálenou pánev s kokosovým olejem. Na mírném plameni smažíme cca 1 minutu z každé strany.
Fíky dáme na termix, posypeme granolou a máme hotovo!

Přeji krásný den!

Majda & Panda

Comments

comments